Muffin Pisang Coklat

Muffin ini kaya akan serat karna selain ada buah pisang di dalamnya juga aku campur dengan oatmeal.......

CHIFFON KETAN HITAM

Source: NCC's recipe

Cake ini teksturnya sangat halus...penambahan santan membuat rasa cake ini selain manis juga gurih....cocok untuk menemani acara minum teh/kopi pada pagi/sore hari Anda.....

Bahan A:
160 gr kuning telur
75 gr gula kastor
1 sdt vanilli

Bahan B:
240 gr putih telur
125 gr gula kastor
1 sdt garam

Bahan C:
50 gr tepung terigu protein sedang
100 gr tepung ketan hitam
1 sdt baking Powder Double Acting

Bahan D:
150 ml santan kental instant
3 sdm minyak sayur

Cara membuatnya:
1.kocok bahan A hingga kental, sisihkan. Dengan mixer bersih lain, kocok bahan B hingga kaku.
2.Tuang adonan B kedalam adonan A secara bertahap sambil diaduk hingga rata.
3.Ayak Bahan C, tuang kedalam adonan pertama, aduk rata. Tuangi bahan D, aduk balik hingga rata.
4.Tuang adonan kedalam loyang Chiffon yang telah dialas kertas, oven dengan suhu 200’C selama 20 menit, lanjutkan dengan suhu 150’C selama 30 menit lagi hingga matang.
5.Angkat, balik loyang diatas alas kue, biarkan dingin. Lepaskan dari loyang, potong-potong.

BLACK FOREST....

BLACK FOREST CAKE

Cake ini dipesan o/ Miss Ratih yg mana beliau adalah guru TK tempat anakku sekolah...Cakenya dibuat dari sponge cake (resep NCC) fillingnya aku kasih ganache yg nyoklat buanget....nyam..nyam...

Bolu Kukus.....

BOLU KUKUS

Kalau buat kue yang satu ini...belum buat udah deg2an dulu...scara takut kena kutukan bolkus...hi..hi...

Tapi....setelah step2 aku lakukan dengan cermat...dan hasilnya...taraaaaaaa....akhirnya kutukan bolkus nggak terjadi...Amiiiiiiin.....

Cake Keju Lapis Selai Blueberry...

Cake Keju Lapis Selai Blueberry

Cake ini aku buat dlm rangka memperingati HUT aku yg ke..............??????????.hi..hi....malu ah tambah tua soalnya........

Cakenya aku buat dari sponge cake yg aku kasih filling selai blueberry dan cheese spread......

Roti Kentang Pandan

ROTI KENTANG PANDAN

Nyobain buat roti yg dicampur kentang....penasaran gimana rasanya...Akhirnya kesampaian juga...dan rasanya lembuuuutt....dan pastinya mengenyangkan....

Resep dari Majalah Saji...

Quichee Smoked Beef & Sosis

Quichee Smoked Beef & Sosis

Berhubung di kulkas masih ada beberapa lembar Smoked Beef n beberapa buah sosis..pikir2...daripada bengong gak karuan...scara diluar ujan teruuuusss...ya udin dech...minum teh manis anget sambil makan kue ini ueenaak juga..sambil baca novel....uhmmmm..yummy...